и. д. л. от астаа =; ас астааччы повар; килиэп астааччы хлебопёк, пекарь.

1) готовить, приготовлять, стряпать; аһы астаа = готовить пищу; килиэптэ астаа = печь хлеб; астыыр дьиэ кухня; 2) свежевать и рубить (битый скот, зверя); ощипывать и потрошить (дичь); чистить и потрошить (рыбу); 3) сепарировать (молоко); үүт астыыр дьиэ помещение, где сепарируют молоко; 4) молотить, обмолачивать (зерно).

v. to cook, prepare (food), bake; астан= v. to be prepared (of food), to yield (of grain)