Якутские буквы:

Якутский → Русский

гуляш

кул. гуляш.

Якутский → Якутский

гуляш

аат. Уҥуоҕа суох эти кыра гына кырбаан буһаран, убаҕас тумалаан бэриллэр ас. ☉ Гуляш
Кэнчээри аһаабата, Борщ төрүт тыытыллыбата, Гуляш хаалла. И. Гоголев. Көрдөөхтүк кэпсэтэ, күлэ-үөрэ Гуляһы эмиэ сиэтибит. Г. Данилов


Еще переводы:

күлээс

күлээс (Якутский → Якутский)

гуляш

гарнир

гарнир (Якутский → Якутский)

аат. Эт эбэтэр балык соркуойугар эбиилик (үксүгэр оҕуруот аһа, хааһы). ☉ Гарнир
Мөкүрдээнэп остолобуойтан бөтүөҥҥэ миин, гуляш, гарнир холбуу куттаран бидилитэн аҕалла. Э. Соколов
Салааты эт, балык, атын да итии астарга гарнир гынан сиэххэ сөп. ФВН ТС