Якутские буквы:

Якутский → Якутский

ньулут

туохт. Аһыытын суох оҥор, амтанын тупсар (ас туһунан). Делать более пресным что-л. острое, кислое, солёное (о еде)
Тума буоларга туһааннаахпыт, Сымсаҕы минньитэр кыахтаахпыт, Соппоҥу тупсарар кыахтаахпыт, Аһыыны ньулутар кыахтаахпыт. К. Туйаарыскай
[Кымыс] көөнньүбүтүн кэннэ туспа хаппахтаах, биитэр бүөлээх иһиккэ мунньаллар, онно кыратык сүөгэй кутан ньулута түһэллэр. Саха сэһ. 1977

Якутский → Русский

ньулут=

побуд. от ньулуй = делать пресным, опреснять.