с. пшено (просо куруппата).

сов. что тоҥсуй, (тоҥсуйан) сиэ; куры поклевали всё просо кууруссалар про-соны барытын (тоҥсуйан) сиэтилэр.

туохт. Тугу эмэ түргэнник уонна кэбэҕэстик, сатабыллаахтык оҥор. ☉ Делать что-л. быстро и умело
Биирдэ өйдөммүтэ — балыыһа куойкатыгар сытыаран эрэ эргичитэ сылдьан укуоллаан тыбырҕатан эрэллэр эбит. МДН КК
[Барабыайдар] эбиэс, просо, дьэһимиэн туораахтарын тыбырҕатан сииллэр. «ХС»
Аня хордьоҥ малинаны имигэстик хомуйан тыбырҕатар. З. Воскресенская (тылб.)

аат. Эти, сүөһү иһин кыра гына кырбаан оҥорбут миин эбэтэр оту, мас субатын үүккэ, тарга булаан буһарбыт ас. ☉ Похлёбка из мелко нарезанного мяса, потрохов рогатого скота; варево, приготовленное из сушёной мелко нарубленной съедобной травы или заболони, на молоке или тар
Сытыытык көрбүт-истибит хара бытыктаах эр киһи, торбос үтүлүктэри ньилбэгэр ууран олорон, үс атахтаах төгүрүк остуолга үөрэ иһэн бордурҕатар. Амма Аччыгыйа
«Таптыыр аһым тар хааһы, үтүө аһым оттоох үөрэ», — Ырыа Силип остуолга олорунан кэбистэ. М. Доҕордуурап
Өкүүскэ холумтан тумсугар хаҥас диэки боччук күөстэн үөрэ иһэ олорор. Эрилик Эристиин
◊ Бэс үөрэ көр бэс
Күнүскү бэс үөрэттэн ордорон кэбиспитин сылытан ийэтэ остуолга ууран биэрэр. Амма Аччыгыйа
Сааһыары бурдуктара тамты бүтэн, бэс үөрэ аһылыктаммыттара. Күндэ. Ис үөрэ — ынах сүөһү хара иһин кыра гына кырбаан оҥорбут миин. ☉ Похлебка из мелконарубленных потрохов рогатого скота
Ийэтэ туран ас тарта, Уйбаан саҥата суох минньигэс ис үөрэтин иһэн бурулата олордо. «ХС»
Көҕөлөҥ үөрэ көр көҕөлөҥ. Көҕөлөҥ үөрэҕэ көҕүйбүт, Оттоох үөрэҕэ умсугуйбут. Өксөкүлээх Өлөксөй
Эригэр көҕөлөҥ үөрэтин аҕалан остуолугар ууран биэрэрэ. М. Доҕордуурап
Тар үөрэ көр тар. Астара да диэн судураай хааһы, тар үөрэтэ. А. Фёдоров
Кыһын киһи тар үөрэни иһэн баран от-мас тиэйэ бардаҕына, күөс быстыҥар тиийбэккэ ис-иһиттэн үллэүллэ титирэстээн, тоҥмутунан барар. А-ИМН ОЫЭБЫ
Таһаараары үөрэ көр таһаараары. Тары таптаабыт, Ымдааны ыймахтаабыт, Сиҥэни испит, Таһаараары үөрэни таптаабыт. Өксөкүлээх Өлөксөй
Таһаараары үөрэ — ууттан, үүттэн, тартан, оттон ытыйыллан оҥоһуллар. СЛ-8
Үөрэ ото — кыа диэн курдук. Аны ийэбит Айыына биһиккини батыһыннара сылдьан, үөрэ отун хомуйтарар. И. Федосеев
Суоракка бэс сутукатын, сайын муспут үөрэ отторун куттахтарына, син үссэммитэ буолан хоноллоро. А. Сыромятникова
Былыр бутугаска кииһилэни уонна үөрэ отун куталлара. Дьиэ к. Үөрэ хаа- һы — үөрэ отун, бэс сутукатын кутан буһарбыт бурдук хааһы. ☉ Мучная каша, сдобренная съедобными травами, сосновой заболонью
Бэс субатын хатара-хатара хааччынара. Кини ону кырбаан үөрэ хааһы буһарара. И. Данилов
Алексей Петрович оҕонньорго үөрэ хааһыны, суораты үссэнэн, хамначчыт буолан, өлөн-быстан эрэбит. ТГС ЫА
ср. др.-тюрк. йүгүр ‘просо’, алт. үре ‘кашица из толчёной крупы и молока’