и. д. от ыһаарылаа =.

жарить; эти хобордооххо ыһаарылаа = жарить мясо на сковороде.

туохт. Аһы (хол., эти, оҕуруот аһын) уута суох аҥаардас арыыга, сыаҕа хооруйан, бэйэтин симэһинигэр булкуйан буһар. ☉ Приготовлять пищу (напр., мясо, овощи) на сильном огне без воды, в масле, жирах или в собственном соку, жарить
Люда хобордооххо собо ыһаарылаан сырдьыгыната сылдьар. У. Ойуур
Дьиэлээх дьахтар тоҥ хаһа, хайах киллэрэн анньан, эмис убаһа этин хобордооххо ыһаарылаан чэйгэ ыҥырда. Тулхадыйбат д. Сымыыты мөлтөх уокка ыһаарылыыр ордук, наһаа буһарар табыллыбат. «Чолбон»
Моркуобу ыһаарылыырга бөдөҥнүк кырбаатахха, каротина сүтэрэ балачча аҕыйыыр. ЛПМ САЛАК
ср. русск. жарить