туохт.
1. Көөнньөр (хол., кымыһы). ☉ Дать закиснуть, забродить (напр., кумысу)
Мин хоһоонум ымыйа, Кымыс аһын аһытан, Сылаанньытар сымыйа Сыта да сыстыбатын. С. Данилов
Бу аһы аһытыҥ, көөнньөрүҥ. АаНА СТСКТ
2. Сытыы баҕайытык ыарытыннар, хаарый (туох эмэ итии, тымныы, аһыы уо. д. а. туһунан). ☉ Обжигать резкой болью (о чем-л. горячем, холодном, едком и т. п.)
Күүлэ халҕанын тырыта барбыт саркаахтара Маайа сирэйин хайыта көтөн аһыттылар. Эрилик Эристиин
Ис ырбаахым илийэн баран, эппэр хам сыстан, иэммин аһытар. Т. Сметанин
Эмискэ халлаан хараҥарбыта, этиҥ эппитэ, салгын гааһынан туолан, киһи хараҕын сиирэ, бэлэһин, тыҥатын аһытара. Н. Якутскай

побуд. от аһый= 1) давать киснуть, бродить; 2) квасить, заквашивать; 3) причинять жжение, острую боль.