суллулуоһа, целлюлоза (глкжозид-най диэн ааттанар химическэй сибээстэринэн холбоммут глюкоза тобохторуттан турар уустук молекулалаах углевод (полисахарид). С. үүнээйи тас хаҕын утахтарыгар ордук элбэх, онон үүнээйини бөҕө туруктаах оҥорор. С. кумааҕыны, химическэй утахтары, бөлүөҥкэлэри, лааҕы, пласт-маассаны, буруота суох буораҕы эҥин оҥорууга туттуллар.)

углеводтар, саахардар (углеродтан уонна ууттан састааптаах айылҕа$а үөскүүр органическай холбоһуктар. У. боростуой көрүҥнэрэ моносахаридтарынан (глюкоза, фруктоза — үүиээйи саахара уо. д. а.) ааттаналлар, оттон уустук араастара олигосахаридтарга (сахароза — сүбүөкүлэ саахара, лактоза — үүт саахара уо.д.а.) уонна полисахаридтарга (крахмал, суллулуоһа Сцеллюлоза), гликоген — киһи-сүөһү быарыгар, был-чыҥнарыгар сүрүннээн үөскүүр, эккэ-хааҥҥа саппаас буолар оруоллаах У.) арахсаллар. У. промышленность араас салааларыгар, ол иһигэр ас-үөл, таҥас-сап уонна кумааҕы оҥоһуутугар, микробиология, эмп салааларыгар киэҥник туһаныллаллар.)

гидролиз (уу көмөтүнэн уонна кыт-тыытынан араас веществоларга барар химическэй арах-сыы, солбуйсуу реакцията. Промышленноска киэнник туһаныллар. Холобур, мастан Г. көмөтүнэн глюкозаны, уо. д. а. ылаллар.)