Якутские буквы:

Якутский → Русский

дьуухала

юкола (вяленая рыба).

Якутский → Якутский

дьуухала

аат. Хотугу оройуоннар олохтоохторо салгыҥҥа хатаран, буруоҕа ыһааран хаһааска уурар балыктара (эрдэтинэ уһаты хайытыллар, уҥуоҕа ылҕанар, туора кэрдиистии быһыллар). Вяленная на солнце (иногда и копченая) рыба, заготовляемая впрок жителями северных районов, юкола (предварительно разрезается вдоль, очищается от костей и надрезается поперек примерно через сантиметр)
Татыйаана таһыттан киирэн кэллэ, сыгынньахтанаат, остуолга олорон, чэй кутунан, дьуухала ылынан соролоон сиэтэ. В. Протодьяконов
Аҕата чыыр балыгы ыраастыы, кэрэниистии бысталыы, күн уотугар хатара уура, дьуухала оҥоро олороро. И. Федосеев
Дьуухала минньигэс ас, онуоха эбии кыһыҥҥы хаһаас. «ХС»
Өлүөрэ чыыра күндүтүк сыаналанара, кэлин чукчалар биир дьуухала сыыһыгар муора кыылын күндү тириититтэн тэлиллибит былас быаны биэрэллэрэ, уу оҕуһун муоһун да кэрэйбэт этилэр. С. Курилов (тылб.)


Еще переводы:

юкола

юкола (Русский → Якутский)

ж. дьуухала (кун уотугар хатарыллыбыт балык).

амсатыы

амсатыы (Якутский → Якутский)

амсат диэнтэн хай
аата. Итиннэ мин эһиэхэ амсатыыга хатарыллыбыт балык дьуухалатын кэһиибин аҕаллым. Далан

хорчоо

хорчоо (Якутский → Якутский)

аат., түөлбэ. Сиһинэн тыырыллыбыт дьуухала. Разрезанная по спине, вяленая на солнце рыба, юкола.

кэриниистии

кэриниистии (Якутский → Якутский)

көр кэрэниистии
Аҕата чыыр балыгы ыраастыы, кэриниистии бысталыы, күн уотугар хатара уура, дьуухала оҥоро олороро. И. Федосеев

былаабыт

былаабыт (Якутский → Якутский)

аат, түөлбэ. Дьуухаланы кэлиигэ үлтү сынньан баран, балык сыатыгар булкуйан оҥорбут ас. Блюдо из измельченной юколы (вяленной на солнце или копченой рыбы), залитой рыбьим жиром. Былаабыт амсайдыбыт

дьуухалалаа

дьуухалалаа (Якутский → Якутский)

туохт. Дьуухалата оҥор. Делать (вялить, коптить), заготовлять юколу
Үксүн саамай бастыҥ балыгы: чыыры, тууччаҕы дьуухалалыыллар. Лухааскы бу Халымныы күөлүгэр балыктыыр сурахтааҕа. Хайа аны, дьорохойун дьуухалалаабыта буолаарай? Р. Кулаковскай

хачымаас

хачымаас (Якутский → Якутский)

аат., түөлбэ. Дьуухала арааһа: дьуухалаттан арыый сымнаҕас гына хатарыллыбыт эбэтэр буруоҕа ыыһаммыт балык. Разновидность юколы: вяленая или копчёная на костре рыба, так называемая провесная, остающаяся после вяления эластичной, мягкой, нежной в отличие от высушенной юколы, качемас
Күһүҥҥү улахан эмис балыгы иһин, уҥуоҕун ылҕаан баран кэрдиистээн, аргыга ыйаан күн уотугар хатараллара, буруоҕа ыһаараллара. Ону Хаттыана эмээхсин хачымаас эбэтэр барча диирэ. Далан
Булумдьу күн уотугар хатарыллыбыт дьарҕаа, быйыт, муҥур балыктартан кичэйэн оҥоһуллубут таампыны, хачымааһы, дьуухаланы кытары тайах, кыыл эттэрин ыҥырдан барда. Л. Попов
ср. эвенк. хачибас ‘юкола для собак’

дьуукала

дьуукала (Якутский → Якутский)

көр дьуухала
Хаппыт дьуукалалаах итии чэйи истилэр. И. Гоголев
Эйэҕэс хаһаайка биһиги киирэрбитин кытта чаанньыгын оргута охсон, ыһаарыллыбыт тууччах балыгынан, дьуукаланан, күн уотугар хатарыллыбыт уомулунан күндүлээтэ. ДФС КК. Сииктээх, ардахтаах күн балыгыҥ ньаҕарар, дьуукалаҥ түүнүк тардар. Доҕордоһуу т.

дьуукула

дьуукула (Якутский → Якутский)

көр дьуухала
Муҥур иһин тыыран, уҥуоҕун таһааран баран, этин кэрдиистээн аргыга хатарыллар. Ол дьуукула дэнэр. Далан
Күөл чыырыттан оҥоһуллубут дьуукуланы сиэтэххинэ, сирэйиҥ, хараҕыҥ аллараа өттө, иэдэһиҥ барыта сыа-арыы буолуо. Н. Габышев

ньаҕар

ньаҕар (Якутский → Якутский)

I
туохт., түөлбэ. Буорту буол, ымый (үксүгэр балык туһунан). Испортиться, протухнуть (в основном о рыбе). Сииктээх, ардахтаах күн балыгыҥ ньаҕарар, дьуухалаҥ түүнүк тардар. Доҕордоһуу т.
II
көр ньоҕор. Тууларыгар аҕыйах быччыкыны кытта барыта ньаҕар киирбит. Тэҥн. ньаҕаһа