прогорклый (о масле, жире); протухлый (о мясе, рыбе).

горкнуть; арыы аҕырбыт масло прогоркло.

горкнуть, становиться прогорклым (о сале, масле); начинать тухнуть, портиться (с поверхности — о жирном мясе); хахсыйбыт арыы прогорклое масло.

слегка прогоркнуть (о масле, жире); слегка протухнуть (о мясе, рыбе); арыы ахтыйбыт масло слегка прогоркло.