подмерзать сверху, с краёв (о мясе, масле, талом снеге, жидкости).
Еще переводы:
несов., подмёрзнуть сов. тортуй, тоҥ; на дворе подмёрзло таһырдьа тортуй-бут.
гл тортуйар, кыратык тоҥор, тоҥон эрэр