n. cabbage soup [<Russ. щи]

I
иһит диэнтэн хай
аата. Бүгүн Чүөчээски сүппүт ааттаммыта, туора дьон истиитигэр, иккис күнэ буолла. Суорун Омоллоон
Атын дьон истиилэригэр бутумахтык суум-саам курдук иһилиннэр даҕаны, Бурхалей барытын араартаан иһиттэ. Эрилик Эристиин
Көрүү, истии, сыты, амтаны билии, бигээһин көмөлөрүнэн киһи тас объектар тустарынан сибидиэнньэлэри ылар. ДИМ
II
аат., туөлбэ
1. Хаппыыстаттан оҥоһуллубут миин. ☉ Щи
Истэҕиэн, тардыах иннинэ Итии истии испит киһи. А. Твардовскай (тылб.)
2. Хаппыыста. ☉ Капуста. Маҕаһыыҥҥа истии кэлбит
русск. диал. шти 'капустная похлебка'

туохт. Туохха эмэ ис оҥорон биэр, ис тигэн биэр (хол., унтууга, соҥҥо). ☉ Подшивать одежду с изнанки, сделать подкладку, подбивать одежду (напр., мехом, ватой). Сатыыр киһи бу сону истээн биэр эрэ

аат.
1. Кими, тугу эмэ сүпсүгүрэн, айдааран-омуннуран ырытыы, көрүү, сыаналааһын. ☉ Всесторонний оживленный осмотр кого-чего-л. в процессе суетливого и шумного обсуждения
Сааны киллэрэн көрүү-истии буолла. Болот Боотур
Тула-чугас ыаллартан Дьон элбэхтик мунньустан, Уран-нарын уруһуйдаан, Улахан диэн хартыынаны Көрүдүөргэ саайбыттарын Көрүү-истии буолбута. Күннүк Уурастыырап
2. Кыһаллан, элбэхтик түбүгүрэн харайыы. ☉ Заботливый, хлопотливый уход, присмотр за кем-л.
Элбэх оҕо аһа-таҥаһа, көрүүтэ-истиитэ улахан үлэлээх буолуохтаах. И. Данилов
Саша сиртэн сэрбэйиэҕиттэн ыла эһэтин көрүүтүнэнистиитинэн улааппыта. М. Доҕордуурап

1) подбивать одежду (мехом, ватой); сону баатанан истээ = подбить пальто ватой; 2) потрошить (рыбу).