саламата (кушанье из муки и сливочного масла).

мн. (еда, кушанье) ас, ас-үөл.

прил. үчүгэй амтаннаах, минньигэс; вкусное кушанье минньигэс ас.

несов. 1. кого-что (мучить) сындалыт, муҥнаа; 2. что (парить кушанье) бүтэйдии буһар.

с. 1. (посуда) бүлүүдэ; 2. (кушанье) бүлүүдэ, аһылык; обед из трёх блюд үс бүлүү-дэлээх эбиэт.

несов. I. (мучиться) сындалый, муҥнан; томиться в ожидании көһүтэн сындалый; 2. (париться — о кушанье) бүтэйдии бус.

толстая кишка (у лошади); сылгы хартата — саха биир таптыыр аһылыга кушанье, приготовленное из конской толстой кишки,— одно из излюбленных блюд якутов.

сов. 1. (о кушанье) хата бус, хала-хыйа бус; 2. (о крови) бөлүөх; 3. (пересохнуть) хатыр, хат; губы запеклись уостара хатыр-быттар.

1) готовить; разрабатывать; бырайыагы бэлэмнээ = готовить проект; 2) готовить, приготавливать, стряпать; аста бэлэмнээ = приготовить кушанье; 3) готовить, подготавливать; тыа хаһаайыстыбатын специалистарын бэлэмнээ = готовить кадры специалистов по сельскому хозяйству; 4) заготовлять; оттор маһы бэлэмнээ = заготовить дрова (на растопку).

находить что-л. интересным (из-за его новизны или редкостности); сонурҕаан аһаата он поел с аппетитом (напр. потому, что кушанье было приготовлено по-новому); лекцияны сонурҕаан иһиттим я прослушал лекцию, т. к. её содержание меня заинтересовало.