диал. кумыс (из коровьего молока).

кумыс; көйүү кымыс крепкий кумыс; саамал кымыс свежий кумыс; биэ кымыһа кумыс из кобыльего молока; ынах кымыһа кумыс из коровьего молока.

I готовить кумыс.
II см. кымаахтаа =.

хойуу көйөргө густая закваска; көйөргө кымыс густой прохладный кумыс.

саамал кымыс готовый кумыс, переливаемый из сосуда в сосуд (чтобы он хорошо перемешался).

прохлада || прохладный; сөрүүн күн прохладный день; сөрүүн кымыс прохладный кумыс; киэһэнэн сөрүүн буолла к вечеру стало прохладно.

1) размешивать, перемешивать, взбалтывать; кымыһы уймаа = взболтать кумыс; 2) перен. взбудораживать, волновать; баламутить; дьону уймаа = взбудоражить народ; ср. аймаа = 1.

побуд. от көөйүн = 1) давать бродить; заквашивать; кымыһы көенньөр = заквасить кумыс; 2) настаивать, заваривать; чэйи көөнньөр = заварить чай.

кожаный мех (для приготовления кумыса).

1) становиться более крепким, настаиваться; кымыс уоҕурбут кумыс настоялся; 2) крепчать; тымныы уоҕурар мороз крепчает; 3) удобряться, быть удобренным; бааһына үчүгэйдик уоҕурбут пашня хорошо удобрена.